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Italiani al rientro dalle vacanze: stressati e un pochino ciccioni

Negli ultimi anni le statistiche parlano chiaro: un italiano su quattro torna dalle ferie appesantito (mediamente dai 2 ai 5 chili in più) e più del 20% risentirà di disturbi alimentari e si ritroverà a fare i conti con dolori e acciacchi

Pasquale Saggese - 14/04/2008
La chetogenesi e la dieta pre gara

La chetogenesi è un processo dell'organismo per cui in assenza di carboidrati vengono usati gli acidi grassi per produrre energia. Si assumono non più di 1000 Kcal/die e già a partire dal quarto giorno i corpi chetonici vincono la competizione col glucosio e si smette di avere fame.

Antonio Rubbino - 28/11/2008
I grassi bruciano al fuoco dei carboidrati

Chimicamente parlando è più che correto affermare che i grassi abbiano bisogno del glucosio per essere ossidati, ma vi è un fraintendimento. “Bruciare”; cosa vi porta ad immaginare questo verbo?

Roberto Eusebio - 19/03/2008
Grassi o lipidi: cosa sono e perché servono

Comunemente chiamati "grassi", i lipidi comprendono una grande varietà di molecole, accomunate dalla caratteristica di essere insolubili in acqua.

Leonardo Mazzetti - 02/05/2008
Cellulite e alimenti

Le due tabelle forniscono schemi degli alimenti che ostacolano o favoriscono la comparsa della cellulite. Chi soffre di questo problema o teme di avere qualche predisposizione, farà bene a consultarle con attenzione, per memorizzare gli alimenti da assumere o da evitare.

Luca Ambrogi - 21/03/2008
I numeri magici delle serie e delle ripetizioni

Quando si pianificano i propri allenamenti bisognerebbe sempre determinare l’effetto allenante desiderato e selezionare un programma di serie e ripetizioni che si adattino perfettamente all’obiettivo.

Webnutrition Staff - 11/07/2005
Creatina - La regina dei Supplementi

Descrizione
Potenzialità
Teoria
Supporto Scientifico
Sicurezza
Stime
Dosaggi
Cenni Storici
References

Nicola Camera - 17/04/2008
Cellule satelliti & miogenesi

Le conoscenze su questo polipeptide chiamato somatomedina e ribattezzato poi con la definitiva sigla di IGF-1, iniziarono già venti anni prima, da Salmon e Daughday e le stesse vennero riportate nel 1991 da Billi Phillips nella sua edizione di Anabolic Reference Guide

Davide Marciano - 11/05/2008
La dieta metabolica - Dott. Mauro Di Pasquale

Prima di parlare della dieta metabolica è meglio chiarire che qualsiasi riduzione al di sotto del 50 – 70% della quota calorica giornaliera di carboidrati è fortemente criticata dall’ambiente medico specializzato

Webnutrition Staff - 12/01/2006
Grassi alimentari e performance nei runners

La proposta, di questo studio era esaminare gli effetti, di una dieta a bassi/medi/alti livelli di grassi alimentari sulla performace ed il metabolismo di runners allenati.

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