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La fosfatidilserina o PS è un buon integratore per i Bodybuilder, in quanto abbassando i livelli di cortisolo (ormone catabolico) permette una maggiore ipertrofia muscolare.

La fosfatidilserina  o PS è un buon integratore per i Bodybuilder, in quanto abbassando i livelli di  cortisolo (ormone catabolico) permette una maggiore ipertrofia muscolare.

Prima di  continuarne la descrizione, ritengo doveroso chiarire un concetto per me  basilare: è vero che il cortisolo favorisce il catabolismo e l'aumento della  massa grassa, ma solo quando è in eccesso, mentre se prodotto in quantità  normali è indispensabile per la nostra vita. Esso sovraintende la reazione  "attacco - fuga", è un antinfiammatorio, mantiene stabili sia i livelli  energetici sia i livelli della pressione ematica.
Quindi è  sbagliato criminalizzarlo eccessivamente o addirittura bloccare la sua  produzione con l'utilizzo di farmaci come fanno alcuni Bodybuilder.

La  fosfatidilserina appartiene alla classe dei fosfolipidi costituenti delle  membrani cellulari che sono composti da 2 acidi grassi legati ad una molecola  di glicerolo con un gruppo di fosfato. Sono strutturati in modo da formare una  testa ed una coda. La prima è costituita da fosfato ed è idrofilica, cioè  necessita di acqua, la seconda, invece, è costituita da acidi grassi ed è  idrofoba, cioè non necessita di acqua.
Oltre alla  fosfatidilserina, scarsamente presente nei tessuti animali, i fosfolipidi  comprendono: 

  1. Acido Fosfatidico
  2. Fosfatidilcolina, il fosfolipide  più diffuso nel regno animale
  3. Fosfatidiletanolamina
  4. Fosfatidiglicerofosfati, il  fosfolipide più diffuso nel regno vegetale
  5. Difosfatidilgliceroli 
  6. Fosfatidilinositolo

Prima che  venisse scoperta la sua capacità di attenuare i livelli di cortisolo, la  fosfatidilserina era già famosa per avere buoni effetti sulle facoltà  mnemoniche e cognitive. Non a caso, la PS, è molto più abbondante nel cervello che in qualunque altra parte del corpo, specialmente nelle membrane cellulari  dei neuroni (la cellule del cervello). A questo livello la PS mantiene  l'ottimale permeabilità cellulare necessaria per l'entrata delle sostanze  nutritive e alla relativa espulsione dei materiali di rifiuto.
Permette  una più efficace comunicazione tra i neuroni facilitando la conduzione degli  impulsi nervosi. Questo potrebbe tradursi in un sistema neuro-muscolare più  efficace. Sono diversi gli studi che confermano la capacità della  fosfatidilserina sul ripristino delle capacità mnemoniche dovuti  all'invecchiamento, ma è anche capace di aumentare comunque le capacità mentali anche nei soggetti normali.
Altri studi  hanno dimostrato che la PS induce uno stato di rilassamento, di calma. Senza  contare che questo integratore riesce a migliorare i sintomi della depressione.
Ma, come  detto, questa sostanza è venuta alla ribalta nel mondo del Bodybuilding grazie  alla sua capacità di contrastare il cortisolo.
Studi hanno  provato che la PS: 

  1. riduce la sensazione di fatica
  2. mantiene elevati i livelli di  testosterone durante l'allenamento
  3. riduce il cortisolo nel sangue del  20%

Quasi tutti gli  ateleti che hanno assunto la PS hanno avvertito aumenti di forza e massa, oltre  alla sensazione di finire l'allenamento senza troppa fatica.  L'unico  dubbio riguardo all'uso della PS, nasce dal fatto che il controllo del  cortisolo è positivo per l'allenamento, ma essendo anche una potente sostanza  antiinfiammatoria, il suo artificiale abbassamento, potrebbe aumentare la  probabilità di patologie muscolo – scheletriche. E' vero,  questa possibilità può essere concreta, ma l'uso della PS solo per le due,  tre volte settimanali che ci si allena, permettono al cortisolo negli altri  giorni di non assunzione, di svolgere le sue regolari e fondamentali funzioni.

Come  integratore la PS è estratta dal cervello di alcuni animali, sia sintetizzata a  partire dalla lecitina di Soya. E' preferibile assumere quella derivante dalla lecitina di soia, perché quella animale può essere dannosa.

Dosi 

  1. Una dose tra i 100 mg e 300 mg al  giorno sembra essere ideale per migliorare le capacità mentali.
  2. Si consigli un dosaggio di 100 – 200 mg al giorno, nei periodi di  allenamento a bassa intensità. Mentre nei periodi particolarmente stressanti,  come allenamenti intensi, è consigliabile una dose di 500 – 800 mg al giorno,  prima di una sessione di allenamento.   

Assunzione

E' consigliabile assumere la PS durante i pasti, nei periodi in cui gli allenamenti sono meno intensi  (100 – 200 mg) e prima di un allenamento, nei periodi di maggiore intensità  (500 – 800 mg)


  • Responsabile di sala attrezzi e gestione personal trainer presso la palestra Gianco Club, sita in Casavatore (NA)
  • Istruttore di Bodybuilding presso la palestra Gianco Club, sita in Casavatore (NA)
  • Servizio di Personal Trainer a domicilio
  • Istruttore di Bodypump e servizio Personal Trainer presso la palestra Body Extreme, sita in Qualiano (NA), in Via Orazio
  • Istruttore di Bodybuilding e Bodypump presso la palestra Body Vitalty Club, sita in San Rocco di Marano (NA), in Via Rocca
  • Istruttore di Bodybuilding presso la palestra Body Extreme, sita in Qualiano (NA), in Via Orazio
  • Istruttore di Bodybuilding presso la palestra Life Body, sita in Aversa (NA)
  • Istruttore di Bodybuilding presso la palestra Aerobik Body Club, sita in Marano (NA), in Via Marano
  • Diploma in Pancafit (ginnastica posturale)
  • Master “integrazione – alimentazione – allenamento”                     
  • Personal Trainer  ISSA
  • Istruttore 3° livello e Personal Trainer  NBBF
  • Master “Nutrizione e Integrazione” con il Dott. Fabrizio Duranti 
  • Socio FIA
  • Socio FIF
  • Istruttore Bodypump
  • Istruttore ENDAS
  • Istruttore 2° livello NBBF, (Natural Body Building Federation)
  • Istruttore 1° livello NBBF, (Natural Body Building Federation)
Laureando in Scienze motorie presso l’Università degli studi di Napoli "Parthenope"
marcianodavidenull@nulllibero.it


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